今日も1人の夕食です。
豆腐、ネギ、ひき肉があったので麻婆豆腐に決定。今日もリュウジ式レシピにお世話になりました。
ごはんと麻婆豆腐だけだと何となくさびしい。
ということで、麻婆豆腐丼にしました。（あまり変わりませんが、何となく…です）
＋インスタントのみそ汁。
1人だと何でもいいやと思ってしまいます。
冷蔵庫の中の野菜が、じゃがいも1個、玉ねぎ2個、にんじん1/2本、なす1個、ピーマン2個になりました。
この食材を使って作れるものは、カレーか肉じゃがのどちらかです。明日の夕食は、ほぼ決定です。
話は変わりますが、今日帰宅するとテーブルにマックの袋が放置されていました。今日の息子の昼食はマックだったのかと思っていると、別の場所にスタバの容器が…。
どんだけ食べるんだよ……。
栄養面が気になるので、食べるかどうかわからないんですが、今度から何か作っておこうと思いました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
