2024-04-26 【お弁当】鶏むね肉のみそ揚げ焼き弁当 お弁当 今日の弁当 0426 ・鶏むね肉のみそ揚げ焼き(藤井弁当) ・牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・ゆでたまご ・レンチンキャベツ(見えないけどゆでたまごの下にある。) ・ごはん(ごま塩) 「豚汁に入れる大根がなかったので切り干し大根を入れたらうまみが爆発してとんでもなくおいしい豚汁ができた」という記事を読んだ。 「うまみが爆発」ってどんな感じ?と思いながら、こういう使い方もあるのかと思った。 切り干し大根を買っておこう。 今日も訪問いただき、ありがとうございました。