numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【お弁当】三色丼弁当

今日の弁当 0419

f:id:numataro:20240419054708j:image

・肉そぼろ(リュウジさんレシピ)

・たまごそぼろ(リュウジさんレシピ)

・ほうれん草のごま和え

・ポテトサラダ

・ちくわキューリ

ミニトマト

 

息子の昼ごはん

f:id:numataro:20240419054655j:image

・三色丼

・とうふと油揚げのみそ汁

・ポテトサラダ

 

食べるのかな?

 

今日も訪問いただき、ありがとうございました。

【お弁当】鶏むね肉のみそ揚げ焼き弁当

今日の弁当 0418

f:id:numataro:20240418064427j:image

・鶏むね肉のみそ揚げ焼き(藤井弁当)

・味玉(焼き肉のタレ+豆板醤)

・ポテトサラダ

・ちくわキューリ

ミニトマト

・ごはん(のりたま)

 

息子の昼ごはん

f:id:numataro:20240418064342j:image

白身魚のフライ

・味玉

・ちくわキューリ

・ポテトサラダ

 

朝投稿したお弁当は昨日のものでした。

 

今日も訪問ありがとうございました。

【お弁当】豚肉の大葉巻き弁当

今日の弁当 0417

f:id:numataro:20240417061329j:image

・豚肉の大葉巻き

・豚肉の梅大葉巻き

・なすのチーズ炒め

・ポテトサラダ

ミニトマト

・ごはん(のりたま)

 

曲げわっぱ弁当箱はおいしいに見えるけど、おかずがあまり入らない。

おかずの種類が多い時は曲げわっぱじゃない弁当箱の方がいいかな。

 

今日も訪問いただき、ありがとうございました。

【料理】ツナマヨおにぎり、サッポロ一番みそラーメン

最近おにぎり作りにはまってます。

今日の晩ごはんはツナマヨとみそラーメン

f:id:numataro:20240416184255j:image

ちょっと大きさが違ってる。

これはチャーシューおにぎり

f:id:numataro:20240416184348j:image

おにぎりじゃないけど、こんなのも作ってみました。

f:id:numataro:20240416184530j:image

「ちくわ鳥」

 

弁当作りや料理が楽しくなってきました。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

【お弁当】エビチリ弁当

0415  昨日の弁当

f:id:numataro:20240415054511j:image

・エビチリ(リュウジさんレシピ)

・豚肉の大葉巻き

・マカロニサラダ

・たまご焼き

ミニトマト

・ごはん(のりたま、キューリのキューちゃん)

f:id:numataro:20240415054524j:image

エビチリ上手にできました(^-^)

 

息子の昼ごはん

f:id:numataro:20240415054321j:image

・おにぎり(しゃけ、ごま昆布)

お好み焼き(豚玉キムチチーズ)

・マカロニサラダ

 

このおにぎりの作り方はSNSで人気だとか。

のりを三角形に切って、真ん中にごはんを乗せる。

ごはんの上に具材を乗せ、ごはんをかぶせる。

のりを折って出来上がり。

あれ、塩はどうするの?

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

【料理】レバニラ炒め

〈レバニラ炒め〉

何かレバニラ炒めが食べたい気分だった。

何でだろう。

何かのテレビ番組で見たのかな?

見たような、見てないような。

まあ、いいか。

「レバニラ炒め レシピ」でネット検索。

出ていたもので作ってみた。

「レバーを氷水に10分つける」

「レバーをボールに入れ、下味をもみ込み10分おく」

これで20分かかるじゃないか。

レバニラ炒め作るのって結構大変なんだな。

まあ、今日は暇だからいいか。

なんだかんだで結構時間がかかりました。

完成したのがこれ。

f:id:numataro:20240414145915j:image

息子がレバニラ炒めを見て、なぜか喜んでる。

「最近レバニラ好きなんだよ。日高屋のレバニラばかりたべてるんだよな。」

そうなんだ。

「レバーは少なめでいいんだけど……」

レバーがおいしいと思うんだけど…。

「うまい。」

うまくできたんだ。よかった。

味見しないからどうなのかなと思ってたんだよ。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。