今日の弁当 0420
・しゃけ
・レンチンキャベツ
・切り干し大根
・ごはん(ごま昆布)
メインのしゃけが目立ってない。
やっぱりしゃけを入れる時はのり弁にしよう。
今日も訪問ありがとうございました。
最近おにぎり作りにはまってます。
今日の晩ごはんはツナマヨとみそラーメン
ちょっと大きさが違ってる。
これはチャーシューおにぎり
おにぎりじゃないけど、こんなのも作ってみました。
「ちくわ鳥」
弁当作りや料理が楽しくなってきました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
〈レバニラ炒め〉
何かレバニラ炒めが食べたい気分だった。
何でだろう。
何かのテレビ番組で見たのかな?
見たような、見てないような。
まあ、いいか。
「レバニラ炒め レシピ」でネット検索。
出ていたもので作ってみた。
「レバーを氷水に10分つける」
「レバーをボールに入れ、下味をもみ込み10分おく」
これで20分かかるじゃないか。
レバニラ炒め作るのって結構大変なんだな。
まあ、今日は暇だからいいか。
なんだかんだで結構時間がかかりました。
完成したのがこれ。
息子がレバニラ炒めを見て、なぜか喜んでる。
「最近レバニラ好きなんだよ。日高屋のレバニラばかりたべてるんだよな。」
そうなんだ。
「レバーは少なめでいいんだけど……」
レバーがおいしいと思うんだけど…。
「うまい。」
うまくできたんだ。よかった。
味見しないからどうなのかなと思ってたんだよ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。