今日の弁当 1028
・チキンのトマト煮（夕食の残り）
・ゆで卵
・さばの塩焼き（冷凍食品）
・ほうれん草のごま和え
・ごはん（のりたま）
チキンのトマト煮は鶏むね肉で作った。
むね肉をひと口大に切り、袋に入れて、片栗粉でコーティングしてみた。
野菜は、しめじ、なす、玉ねぎを入れた。
じゃがいも、にんじんを入れてもよかったかな。
お弁当にトマト煮はあり？と思ったが……。
たまご料理は、たまご焼きが続いていたので、今日はゆで卵。
さばの塩焼きは生協で買っていた冷凍食品。
息子は昨日から大阪。
車で。
ちょっと心配。
いつものことですが、
着いたとの連絡はない。
そんなものですかね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
