numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【料理】レタスチャーハン

レタスは見えませんが、これはレタスチャーハンです。

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鶏ガラスープの素で味つけしたレタスチャーハンを作ってみました。

(小皿は豚肉となすのみそ炒め)

 

息子「飯ある?」

私「あるよ」

息子「何?」

私「レタスチャーハン」

息子「何それ?リュウジ?」

私「違う。リュウジじゃない。俺」

息子「ふーん」

(食べ始める)

息子「調味料何入れた?」

やばい。味薄かった?

私「塩こしょうとしょうゆ。あっ、それと鶏ガラスープの素」

息子「鶏ガラか。それだね。この旨味はなんだろうって思ってたんだよ。鶏ガラか」

(何この言い方は…)

息子「うまい。これはうまい。チャーハンにレタスありだわ」

(そっちか。鶏ガラじゃないんだ…)

私「よかったよ。たまごを最初に炒めて、取り出しておくんだよ」

息子「知ってる」

私「……」

まあ、おいしいと言ってもらえたので満足です。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。