今日の弁当 0624
・鶏チャーシュー
・しゃけときのこのバターしょうゆ炒め
・ピーマンとちりめんじゃこ炒め
・ごはん(ごま昆布)
鶏チャーシューは、レンジで簡単。
〈材料〉
〈調味料〉
しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが(チューブ)、にんにく(チューブ)
①鶏もも肉を巻き、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが、にんにくを混ぜたものをかける。
②レンジで4分(600W)。
③ひっくり返して2分で出来上がり。
〈ピーマンとちりめんじゃこ炒め〉
①ピーマンを切って炒め、ちりめんじゃこを投入。
②めんつゆをかける。
これで出来上がり。
普通のちりめんじゃこだと思って買ったのに、
揚げてある。これは普通のじゃない?
間違った?
[料理失敗談]
今までの失敗談です。
料理初心者のあるあるですか?
・料理酒がわからなくて大吟醸を入れていた。
・初めてカレーを作った時、1人暮らしなのに、箱に書かれている量(8皿分)を作ってしまった。
・チキンロールを作り始めてから「鶏肉を観音開きにして」というレシピに書かれている意味がわからなくて、途中でやめた。(鶏肉を焼いて焼き肉のタレをかけて食べました。)
・豆腐を手のひらに乗せて切っている時に電話がかかってきて、そのまま電話に出てしまった。(電話中左手にはずっと豆腐があった)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。