numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【お弁当】唐揚げ弁当

今日の弁当 0605

f:id:numataro:20230605053506j:image

・鶏の唐揚げ

・ナスのみそ炒め

・ポテトサラダ

・ピーマンの塩こんぶ和え

ミニトマト

・あさりの炊き込みご飯

 

今日のポテトサラダは、

①じゃがいも、玉ねぎをレンチン

②塩をふって水分を絞ったきゅうりと魚肉ソーセージを加える。

③マヨネーズ、黒こしょう、砂糖、塩、味の素で味つけしました。

 

ピーマンの緑色がもっと鮮やかだったらよかったのに…。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。