今日の弁当 0727
・焼き鳥
・チーズ入りちくわの磯辺揚げ
・ほうれん草のごま和え
・サラダスティック
・混ぜごはん(枝豆と塩こんぶ)
食欲がない日が続き夕食は麺類の日が多かった。
冷蔵庫を見ると少し前に買っておいた鶏むね肉がある。
これを使わねばと思うが思い浮かばない。
簡単にできそうだと思い焼き鳥にした。
「鶏むね肉に酒、砂糖、塩を入れて揉み込んで冷蔵庫で1時間置く」
あれっ、そんなに時間がかかるの?と思いながらレシピ通りに作った。
今日の弁当にも入れて、とりあえず鶏むね肉はなくなった。
夕食は厚揚げ、大根、ニラを消費しなければ……。
何作ろう?(何が作れるか)
今日も訪問ありがとうございました。