【晩ごはん】みそスープカレー

料理番組を見ていて気になった料理「みそスープカレー」を作ってみた。

テレビでは、手羽元とアスパラのみそスープカレーでしたが、アスパラではなく、にんじん、ナス、ピーマンにしました。

今日は息子が家で晩ごはんを食べるらしいので息子の夕食です。（私は焼き肉を食べに行きます）

味見をしてないのでおいしいかどうかはわかりません。

何かあと1品作らなきゃいけないかな。

今日も訪問いただき、ありがとうございました。