今日の弁当 0801
・ガーリックパリパリチキン(『まるみキッチン』レシピ)
・春雨サラダ
・小松菜のナムル
・ごはん(ごま昆布)
ガーリックパリパリチキン
唐揚げを食べたいと思って作ったが、唐揚げじゃなかった。
作っている途中で気づいた。
鶏もも肉、ニンニクを使うし、片栗粉をまぶしたりしたのでそうかと思ってた。
りゅうじさんレシピでは、「片栗粉たっぷり」
まるみキッチンレシピでは「片栗粉少々」
人によって違うんだ。くらいに思ってた。
「ごま油少々を熱したフライパンで焼く」
あれ?「焼く」?
これは唐揚げじゃないとここで気づいた。
まあ、いいか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。