numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【お弁当】チキンカツ弁当

今日の弁当 0905

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・チキンカツ(まるみキッチンレシピ)

・肉じゃが

・切り干し大根

・豆苗のナムル

ミニトマト

・ごはん(ごま昆布)

二十世紀梨

 

まるみキッチンは簡単に作れるから最近よく使っている。わかりやすい。初心者にやさしいレシピ本。このスティックチキンカツは作るの2回目。

肉じゃがは豚肉を使用。フライパンで作った。最近はカレーもフライパン。そばやパスタを茹でるのもフライパン。便利。

豆苗は2回目を収穫。3回目育つかな?

 

昨日の息子用の食事

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麻婆豆腐(リュウジさんレシピ)とキャベツと豚ひき肉のスープ

麻婆豆腐は食べてたけど、スープはラップしたまま冷蔵庫にあった。

自分でゆで卵を作って食べたようだ。

1品足りないんだろうな。ってスープ食べてよ。

梨は減っていなかった。

やっぱり剥けないんだな。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。