みぞれ煮風！厚揚げステーキ（まるみキッチンレシピ）
厚揚げをごま油を熱したフライパンで焼いて、大根おろしにめんつゆ、おろししょうがを混ぜたものをかけるだけ。
簡単でおいしい。
まるみキッチンレシピいいですね。
今日の夕食はこんな感じ。
・ごはん
・みぞれ煮風！厚揚げステーキ
・焼き肉（豚肉、ピーマン、玉ねぎを炒めたものに焼き肉のタレをかけただけ）
・コーンサラダ
・すいかのしょうゆ漬け
※すいかが大きくなる前に収穫（？）し、しょうゆ漬けにしたもの。
焼き肉丼にしようと思ったけど、厚揚げステーキが白米に合いそうだと思って変更した。
最近は野菜を食べようとサラダを作っている。生協で買ったコーンとキャベツの簡単サラダ。
キャベツの千切りっぽく切れるようになってきた。
すいかのしょうゆ漬け「とまり漬け」は鳥取で買ったもの。
息子はこれを食べるのだろうか？
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
