今日の夕食は、牛肉と豆腐のすき煮。
耐熱容器に牛肉、豆腐、ねぎを入れ、
しょうゆ、砂糖、酒、和風だしの素をまわしかける。
ラップをしてレンジで4分、そのまま2分くらい蒸らす。
（ちょうどいい大きさのお皿がなかった）
これと
ごはん、お好み焼き、厚揚げの煮物。
残りものばかり。
この組み合わせは……。
まあ1人なので問題なし。
明日はカレーでいいかな。
カレーなら買い物に行かなくていいんだけど……。
どれくらいの量を作るかは息子次第。
明日の息子の予定を知らない。
今日は遊びに行くって言ってたから会えないだろう。
友達と遊んでる時に父親からLINEが来て
「明日の夕食いるの？」
これはないよなー。
うーん、悩むところだ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
