numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【お弁当】ホイコーロー弁当

今日の弁当 0617

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ホイコーローリュウジレシピ)

・肉じゃが

・ゆで卵

ミニトマト

・ごはん(ごま昆布)

 

ホイコーローは今日の夕食。

弁当用に少しとっておいた。

 

肉じゃがは、材料(豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)、調味料(しょうゆ、砂糖、酒、みりん)を入れて、レンジで10分。

 

「肉じゃがの肉」は「豚肉」「牛肉」どっち?

東日本は「豚肉」、西日本は「牛肉」という結果だったそうです。(鹿児島、宮崎、沖縄は豚肉のようですが…)

 

たまご焼きよりゆで卵の方が、入れると彩りがよくなるし、洗い物が少ないからいいと思っている。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。