numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【お弁当】シャケ弁当

今日の弁当 0828

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・しゃけの塩麹焼き

・旨辛だれ味玉

・豆苗のナムル

・チキンのトマト煮

ミニトマト

・ごはん(ごま塩)

 

しゃけの塩麹焼き

塩麹買ってきました。

漬けて、ブラックペッパーふって焼きました。

味見しない人なので……。

お昼が楽しみ。

 

旨辛だれ味玉

ゆで卵を焼き肉のたれと豆板醤を合わせたたれに漬けただけ。

昨日の夕飯に出したら

「半熟じゃないの?半熟だと思って食べたのに。茹ですぎだよ。7分半茹でるんだよ。7分半だよ」と息子。

 

豆苗のナムル

久しぶりに作った。

小松菜が高くなってきたから今日は豆苗に。

小松菜128円、豆苗98円。

 

昨日の夕飯に切り干し大根を出したら息子が「いいねー」と言って食べていた。

何か意外な感じ。

食べるならまた作るよ。

 

昨日の夕食はチキンのトマト煮と切り干し大根

組み合わせが……。

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〈今日のおやつ〉

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以前は、たけのこ派でしたが、

最近は、きのこ派

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。