【料理】唐揚げ

今日は息子と2人で夕食です。

唐揚げ（リュウジレシピ）を作りました。

「油はケチらないで」と前に息子に言われたのを思い出しながら、リュウジレシピ本を見て作りました。

「トイプードル色」（リュウジレシピに「トイプードル色になったら取り出す」と書いてある）は、これでいいのか不安ですがとりあえず完成。

息子「この前の唐揚げの方がうまかった。油？」

私「油はたっぷり使ったよ。何か入れ忘れたかも…」

厳しい…。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。