numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【料理】ぶりの照り焼き リュウジレシピ

弁当用にぶりの照り焼きを作りました。

このあと冷凍保存します。

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リュウジさんのレシピです。

この方のレシピは味の素をよく使います。

今回も使いました。

何がどうなるのかわかりませんが、書いてある通りに作っています。

ぶりに薄力粉をふったのですが、それもポイントかも知れません。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。