numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

2023-07-21から1日間の記事一覧

【男1人の夕食】焼きそば麺で冷やし中華

今日も1人の夕食です。 息子はバイト前に冷凍うどんを2玉ゆで、ごまだれにラー油を加えたものを作り、つけ麺として食べていました。 料理中に 「洗い物を少なくしたいんだよな」 と気になる発言。 洗い物? 誰が洗うの? 洗ったことある? ツッコミたくなり…

【お弁当】豚肉となすピーマンのみそ炒め弁当

今日の弁当 0721 ・豚肉となすピーマンのみそ炒め ・エリンギ のり塩から揚げ(まるみキッチンレシピ) ・きんぴらごぼう ・唐揚げ(冷凍食品) ・ミニトマト ・ごはん(のりたま) 〈なすのみそ炒め〉 ①豚肉に小麦粉をまぶす ②なすを切り、アク抜きをする ③…