〈レバニラ炒め〉
何かレバニラ炒めが食べたい気分だった。
何でだろう。
何かのテレビ番組で見たのかな？
見たような、見てないような。
まあ、いいか。
「レバニラ炒め レシピ」でネット検索。
出ていたもので作ってみた。
「レバーを氷水に10分つける」
「レバーをボールに入れ、下味をもみ込み10分おく」
これで20分かかるじゃないか。
レバニラ炒め作るのって結構大変なんだな。
まあ、今日は暇だからいいか。
なんだかんだで結構時間がかかりました。
完成したのがこれ。
息子がレバニラ炒めを見て、なぜか喜んでる。
「最近レバニラ好きなんだよ。日高屋のレバニラばかりたべてるんだよな。」
そうなんだ。
「レバーは少なめでいいんだけど……」
レバーがおいしいと思うんだけど…。
「うまい。」
うまくできたんだ。よかった。
味見しないからどうなのかなと思ってたんだよ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
