今日の弁当 0318 ・チキンのトマト煮 ・レンチンキャベツの塩こんぶ和え ・たまご焼き ・ミニトマト ・ごはん（村上牛とキクラゲのしぐれ） 今日はなぜか息子が7時前に起きてきた。 「朝飯でも食うか」と言って お湯を沸かし、冷凍うどんをレンチンしている…

今日の弁当 0316 ・おにぎり2個（村上牛とキクラゲのしぐれ） おにぎりって食べやすいから、小腹がすいた時に食べられるんですよね。 今日は1個目を10時くらいに食べちゃった。 2個目は12時。 夕方にはお腹がすいてしまって、かなり困った。 外食が続いてい…

今日の弁当 0315 ・照り焼きチキン ・小松菜のナムル ・カニシューマイ（冷凍食品） ・きんぴらごぼう ・ミニトマト ・ごはん（村上牛とキクラゲのしぐれ） 「村上牛とキクラゲのしぐれ」は新潟のお土産でいただいたもの。 新潟では有名なのかな？ いつもの…

今日の弁当 0313 ・なすと豚肉のみそ炒め ・カレーマカロニサラダ ・ほうれん草のごま和え ・ごはん（ごま塩） 息子の昼ごはん ・豚肉のしょうが焼き ・カレーマカロニサラダ ・目玉焼き ・とん汁 息子の昼ごはんを作っておかないと毎日セブンで買って食べて…

今日の弁当 0312 ・みそから揚げ（藤井弁当） ・小松菜のナムル ・カレーマカロニサラダ ・たまご焼き ・ミニトマト ・ごはん（ごま昆布） 今日の息子の昼ごはん 麻婆豆腐 煮たまご カレーマカロニサラダ なすと豚肉のみそ炒め カレーマカロニサラダを作りす…

今日の弁当 0311 ・鶏チャーシュー ・小松菜と豚肉の炒め物 ・カレーマカロニサラダ ・タコさんウインナー ・ミニトマト ・ごはん（ごま昆布） 息子用の昼食はこれ これとごはんは冷凍庫にあるものをレンチンするようにとメモしておいた。 これで「うちには…

今日の弁当 0308 ・トマト煮込みハンバーグ ・ひき肉となす、ピーマン炒め ・カニカマ入りだし巻きたまご ・ミニトマト ・ごはん（のりたま） 今日は天気予報通り雪だった。 そんなに積もってなかったけど自転車では無理だった。 ニュースを見ると相変わらず…

今日の弁当 0307 ・豚のしょうが焼き ・レンチンキャベツの塩こんぶ和え ・たまご焼き ・ミニトマト 今日はお肉たっぷりしょうが焼き丼。 最近は弁当作りが面倒くさくてのっけ弁当が多い。 時間があればじっくり作るんだけど、最近忙しくて……。 今日もお読み…

今日の弁当 0305 ・照り焼きチキン ・ポテトサラダ ・カニカマ入りだし巻きたまご ・しゃけ ・ごはん（ごま塩） 2日連続ののり弁は何だかなーと思い（自分的にはありですが…）、今日はちょっと変えてみた。 ポテサラ、しゃけは作り置き。 メインは、冷凍して…

今日の弁当 0304 のり弁 ・しゃけ ・から揚げ ・きんぴらごぼう ・たまご焼き ・ちくわの磯辺揚げ ・ポテトサラダ ・ミニトマト 今日は体調不良のため以上です。 訪問いただき、ありがとうございました。

今日の弁当 0302 ・オムライス ・から揚げ ・カニカマ オムライスは難しい。 たまごが破れてしまいケチャップでごまかしています。ごまかせてます？ すき間ができてしまったが、それを埋めるものが思い浮かばなかった。うーん。 あと1品あるとよかったかな。…

今日の弁当 0301 ・そぼろ丼 ・ほうれん草のごま和え ・えびシューマイ ・カニカマ 冷蔵庫の中の食材が少なくなってきた。 豚ひき肉がある。 たまごだけ買ってくれば何とかなりそうだ。 ということで作ったそぼろ丼。 最近はりゅうじさんの至高のレシピでそ…

今日の弁当 0229 ・ぶりの照り焼き ・枝豆入りだし巻きたまご ・えびシューマイ ・ミニトマト ・ごはん（ごま塩） ぶりの照り焼きはりゅうじさんレシピ。 ぶり料理は、照り焼きとぶり大根しか知らない。 ネットで調べてみるか。 〈今月の食費〉 今月の食費は…

今日の弁当 0228 ・ミートボール ・ピーマンと塩こんぶ炒め ・たまご焼き ・ミニトマト ・ごはん（ごま塩） 豚ひき肉で作ったミートボール。 レンジで簡単にできました。 毎日のようにたまご焼きを作っていますが、今日は甘いたまご焼き。 月曜日に久しぶり…

今日の弁当 0227 ・照り焼きチキン ・ほうれん草のごま和え ・カニカマ入りだし巻きたまご ・ミニトマト ・ごはん（ごま塩） 〈節約生活〉 1つ158円。 まとめて2つ買うと298円。 何かお得に感じて買うことにした。 「うに」「新登場」の文字に惹かれたのもあ…

今日の弁当 0226 ・しょうが焼き ・ほうれん草のごま和え ・スクランブルエッグ ・ミニトマト ・ごはん（のりたま） 冷凍しておいたおかずを解凍した。 あれ？ しょうが焼きだった。 何で？と思ったけど、もうどうしようもないので、今日はしょうが焼き弁当…

今日の弁当 0224 ・親子丼 ・えびシューマイ（冷凍食品） ・ほうれん草のごま和え ・ミニトマト 親子丼が好きなので鶏肉を買ってくると70〜80gくらいを冷凍する。 弁当ネタに困ったら親子丼弁当。 麺つゆ、水に砂糖を入れ煮立たせ、鶏肉と玉ねぎを入れて煮る…

今日の弁当 0222 ・ハンバーグ ・たまご焼き ・小松菜のナムル ・ごはん（ごま塩） 今朝はまったくやる気が出なかった。 しかし弁当だけは作ろうと思ったんですよね。 冷凍していたハンバーグと小松菜のナムルを詰めた。 たまご焼きを作ったけど集中力がない…

今日の弁当 0221 ・ピーマンとなすのそぼろ炒め丼 ・小松菜のナムル ・えびシューマイ（冷凍食品） ・ミニトマト ピーマンとなすのそぼろ炒めは、焼き肉のタレとしょうゆで味つけをする。 水とき片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり。 「クラシル」の…

今日の弁当 0220 ・しょうが焼き（藤井弁当） ・牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・チーズ入りたまご焼き ・ミニトマト ・ごはん（のりたま） 今日は牛肉と豚肉。 しぐれ煮はやっぱりメインかな？ チーズ入りたまご焼きはこれにハムを入れて巻くと彩りがよくなるんだ…

今日の弁当 0219 ・牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・お好み焼き ・枝豆入りだし巻きたまご ・ミニトマト ・ごはん（のりたま） 今日の弁当は、しぐれ煮とお好み焼きはどっちがメインという弁当になってしまった。 どっちもサブなんだろうな。 昨日のような気温でダ…

今日の弁当 0217 のり弁 ・唐揚げ ・たまご焼き ・ちくわの磯辺揚げ（冷凍食品） ・れんこんのピリ辛きんぴら ・小松菜のナムル ・ミニトマト のり弁には、シャケときんぴらごぼうがあるといいと思ってるんですが、どちらも乗ってないのり弁。 こんなのでい…

今日の弁当 0215 ・豚キムチ ・れんこんのピリ辛きんぴら ・ポテトサラダ ・ミニトマト ・ごはん（のりたま） いつもは豚キムチ丼弁当にしてたけど、まあこういうのもいいかな。 今日は季節外れの暖かさ。 いつものようにヒートテックを着て行ってしまった。…

今日の弁当 0214 ・鶏もも肉のしょうが焼き ・ポテトサラダ ・たまご焼き ・ミニトマト ・ごはん（ごま塩） いつも同じ弁当という感じ。 曲げわっぱ弁当箱にするとおかずは3品あれば弁当箱が埋まる。 『藤井弁当』でも「お弁当はワンパターンでいい」と書い…

今日の弁当 0213 ・焼きそば ・目玉焼き ・枝豆と塩こんぶのおにぎり 焼きそばは、野菜炒めじゃない？と思うくらい野菜を入れた。 シャキシャキ野菜がいい感じ。 最近料理が上手くなってきたんじゃないかな。 職場の電子レンジを使おうとしたら、 電子レンジ…

今日の弁当 0210 ・ぶりの照り焼き ・たまご焼き ・小松菜のナムル ・ミニトマト ・ごはん（きゅうりのキューちゃん、ごま塩） 久しぶりに料理本を買ってみた。 藤井恵さんの『からだ整え おにぎりとみそ汁』 みそ汁は何とか作れそうだったけど、おにぎりは…

今日の弁当 0208 ・豚肉のみそ炒め ・味玉（焼肉のたれ、豆板醤） ・カレーマカロニサラダ ・ミニトマト ・レンチンキャベツ ・ごはん（きゅうりのキューちゃん、のりたま） レンチンキャベツはたまごの下にあるので見えません。 〈花粉症始まりました〉 今…

今日の弁当 0207 ・鶏むね肉のオイスターソース煮（藤井弁当） ・れんこんのピリ辛きんぴら ・カレーマカロニサラダ ・ミニトマト ・ごはん（きゅうりのキューちゃん、のりたま） 昨日のチキントマト煮は、 今日こうなりました。 最後まで読んでいただき、あ…

今日の弁当 0205 ・照り焼きチキン ・れんこんのピリ辛きんぴら ・ポテトサラダ ・たまご焼き ・ミニトマト ・ごはん（のりたま） 東京は昼過ぎから雪になった。 出勤する時には雪は降ってなかったけど、天気予報で大雪になる可能性があると言ってたので徒歩…

今日の弁当 0203 ・しょうが焼き ・レンチンキャベツ ・スクランブルエッグ 今日は10:45出勤。 ゆっくり弁当を作りました。 最近レンチンキャベツにハマってる。 簡単で緑が入る。 職場で一仕事してからの昼食。 何か弁当があたたかい。 ぬるくてビミョーな…