numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

【お弁当】チャーシュー弁当

今日の弁当 0409

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・チャーシュー(藤井さんレシピ)

ゆでたまご

・ポテトサラダ

・レンチンキャベツ塩こんぶ和え(ゆでたまごの下に入れました)

ミニトマト

・ごはん(のりたま、キューリのキューちゃん)

 

息子の昼ごはんになるのか、私の晩ごはんになるのか?

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・チャーシューおにぎり

・コロッケ

・なすと豚肉のみそ炒め

ゆでたまご

・ポテトサラダ

・レンチンキャベツ塩こんぶ和え

 

藤井恵さんの『からだ整え おにぎりとみそ汁』の中にあったチャーシューおにぎりを作ろうと初めてとんかつ用の豚肉を買った。

レシピの量だともっとチャーシューが入っていておいしそうだったんですが、ケチってしまった。

息子よ、ごめん。

 

今日も訪問いただき、ありがとうございました。