numataroの日記

料理初心者。悪戦苦闘の料理作り。

2023-05-31から1日間の記事一覧

【料理】至高の炒飯 リュウジレシピ

今日はリュウジレシピの至高の炒飯を作ってみました。 ピーマンを追加しています。 今までは、チャーハンを作るとべちゃっとした感じになってしまっていたのですが、この炒飯はパラパラな感じです。 息子用の夕食です。 これからも、リュウジレシピのいろい…

トースト1枚とコーヒー

お題「朝食に何を食べていますか?」 普段はトースト1枚(6枚切り食パン)とコーヒー1杯です。 これが普通だと思ってずっと生きてきました。 結婚したときに妻から「それだけでいいの?」と言われ、何が言いたいのかわかりませんでした。 目玉焼きとかサラダ…

【お弁当】茶色弁当ができました。

今日の弁当 0531 ・牛肉とごぼうのしぐれ煮 ・鶏ごぼう ・しゃけときのこのバターしょうゆ炒め ・ミニトマト ・ごはん(ふりかけはいつもの) 今日の弁当も作り置きを詰めるだけ。茶色ばっかり。 こんな日もあるさ。とひとり言。 メインは何だ? 牛肉のしぐ…