同僚と「魚ます」に飲みに行った。
海鮮居酒屋の「魚ます」って全国チェーンなのかな?
調べてみると、東京、神奈川、北海道、広島にはあるようです。
えっ、静岡にはないの?
メニューに「静岡おでん」や「浜松餃子」、「しらす丼」なんかがありましたよ。(どれも注文しなかったなあ)
普段魚を食べてないから、さしみ盛り合わせやカマ焼きなんかを頼んじゃう。
この日も飲み過ぎた。
だけど、楽しかったなー。
今日も訪問いただき、ありがとうございました。
息子が9時くらいに起きてきた。
「早いね」
「ワンチャン出かけるわ」
(出た、ワンチャン。若者にとっては普通なんでしょうが、まだ何か違和感がある。)
その後自分の部屋に入ったきり出てこない。
出かけてくれたら昼ごはんは自分のだけでいいんだけど……。
家にいるとなると何か考えないといけない。
作ってから外食しようよと言われるかもしれないし……。
11:45になったが息子に動きはない。
とりあえず自分の分だけ作ろう。
今日は、暖かいので、冷たいそばでも作ろう。
と、作ったのがこちら
鴨汁つけそば。
①そばは表示通りにゆがき、ザルにあげ、冷水でしめる。
②鴨肉とねぎを焼く。
③鍋にめんつゆ、水を入れ、焼いた鴨肉とねぎを入れて茹でる。
これで完成。いただきまーす。
冷たいそばをあったかいつけ汁につけて食べる。
これが一番好き。
鴨のいいだしが出るんですよね。
今日も訪問いただきありがとうございました。
今日の弁当 0412
オムライス
昨日夕方帰宅すると「息子の昼ごはんか私の晩ごはんか?」の料理が残っている。
息子はいない。
バイトなのかと思いながらそれを食べ始めると家の鍵を開ける音が聞こえる。
「あー疲れた。俺の飯は?」
あと10分早く帰ってきてくれていたら……。
「食べてから作る」
「わかった」
とりあえずあるもので作った
ネギトロ丼とポトフ。
「まだ凍ってるじゃん」
「食べられるでしょ」
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
今日の弁当 0410
・ミートボール
・ブリの照り焼き
・ポテトサラダ
・切り干し大根
・ごはん(のりたま、キューリのキューちゃん)
息子の昼ごはんになるのか、私の晩ごはんになるのか?
昨日は私の晩ごはんになりました。
今日も訪問いただき、ありがとうございました。
今日の弁当 0409
・チャーシュー(藤井さんレシピ)
・ポテトサラダ
・レンチンキャベツ塩こんぶ和え(ゆでたまごの下に入れました)
・ごはん(のりたま、キューリのキューちゃん)
息子の昼ごはんになるのか、私の晩ごはんになるのか?
・チャーシューおにぎり
・コロッケ
・なすと豚肉のみそ炒め
・ポテトサラダ
・レンチンキャベツ塩こんぶ和え
藤井恵さんの『からだ整え おにぎりとみそ汁』の中にあったチャーシューおにぎりを作ろうと初めてとんかつ用の豚肉を買った。
レシピの量だともっとチャーシューが入っていておいしそうだったんですが、ケチってしまった。
息子よ、ごめん。
今日も訪問いただき、ありがとうございました。
今日の弁当 0408
・ミートボール
・ほうれん草のごま和え
・なすとピーマンの甘辛煮
・たまご焼き
・ごはん(ごま塩、キューリのキューちゃん)
鶏肉の料理が多かったので息子に「もう鶏はいいよ。」と言われてしまった。
あいびき肉を買ってきてハンバーグを作った。
お弁当にはミートボール。
とりあえず……。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。